牡蠣と生酒と

友人を招いて牡蠣と生酒の会。


毎度のことですが、家内の実家から送られてくる牡蠣は身がつまっていてプリプリです♪


そして今回は自分の地元の酒をお出ししました。
これがまた牡蠣との相性バツグンです（/＼)♪

牡蠣がメインなのですがそれ以外にも何品かつくりました。
白菜キムチ、蕪の浅漬け、蛸カルパッチョ、
鰹のたたき、白モツ煮込み、鶏手羽元の煮込みカレー味 他

前に送ってもらった牡蠣を凍らせてあったので
牡蠣とポテトのオーブン焼きを作ってみました。

今回はお手軽に牛乳と卵とチーズでソースを作ったのですが、
ホワイトソースで作りたいなあと思いました。

大量にあった牡蠣も完食したし、
原酒も一升びんが空に・・・(￣□￣;)!!

それ以外にもワインも白赤１本ずつ空けて
黒糖梅酒も綺麗に飲み干し・・・

自分は気が付いたらソファーで寝ていました
やっぱ、寝不足に酒は効きますねぇ・・・(＾＾;;

今度の牡蠣は次の冬かなぁ。。。


追記

今回は１日たってから
いろいろとビックリすることがありました・・・(￣□￣;)!!

牡蠣を食べにきたはずなのに、
酔っていて牡蠣を食べたことを覚えていない者 約１名・・・

ちなみにその方、
昨夜 話の流れでコンパネを引っ張り出してきたら
いきなり立って踊りだして
「これいいね～♪○○ちゃんも一緒に踊ろうよ～♪」
「○○の海岸とかでやりたいなぁ～」なんて言ってたから
僕が「もしよかったら小杉でやらない？」と聞くと
「うん！」と即答してくれました。
しかし朝見送るときに再度確認すると
「えっ？うそ？人前でなんて無理無理～。」
「やらない」と力強く言い残して
エレベーターを降りて行きました・・・

あのコンパネへの食いつきはいったいなんだったんだ・・・(￣□￣;)!!

他にも、飲み過ぎて頭痛に見舞われたくさんの忘れ物をしていく人もいたりします・・・
明日また家まで取りに来るらしい・・・（汗）

次回は証拠の写真や映像を撮っておこう・・・（－”－；）




【有明海産】殻つき牡蠣「15個入り」


船尾瀧　特別本醸造 濃い生 1800ml

タグ：牡蠣 有明海 日本酒 生原酒 原酒 船尾瀧 柴崎酒造 Cooking クッキング 男の料理 料理 濃い生

コメント 2

遅ればせながら、　その節は非常識極まりない記憶喪失(又は多重人格？)でお騒がせ致しました。　っつ〜かさ、かば宅がいごこち良すぎるんだよね〜。　これに懲りてもまた誘ってね(笑)
by 酔っぱらいのM (2010-02-24 01:17) 

>Mさん
でもさ、酔ってる時の方が積極的な性格でオモロイよ~(＾＾;;
また来てくださいo(^-^)o
by かば (2010-02-24 08:23)