おきりこみ

昨日のシメで作る予定だったおきりこみ。

おいらがつぶれていて出番がありませんでした。

というわけで、今日の晩御飯。

↓のような幅広の麺を生のまま醤油味の汁に入れて15分くらい煮込みます。



するとこんな感じになります。



普段は実家の手打ちですが、こちらで食べるので市販のものを買ってきました。
うちのよりもちょっと麺が厚くて硬めかな？

群馬の寒い冬はコレが定番です！

【全国送料無料のお歳暮ギフト】【包装のし付き】おっきりこみうどん 群馬県　群馬県産小麦100... 価格：4,725円（税込、送料込）

タグ：男の料理 郷土料理 Cooking クッキング 料理 群馬 お切り込み おきりこみ